CAFETEROS Y DUROS (Quienes somos)
Entre las montañas del Eje Cafetero una humilde familia de cafetaleros ha mantenido una larga tradición de muchos años dedicados al café, cultivando con amor la tierra y la herencia de nuestros mayores por más de seis generaciones.
Actualmente nuestra empresa está involucrada en toda la cadena del café: cultivo, comercialización de café húmedo y seco en todo el país, planta de beneficio, exportación y tostado del café.
Café Símbolo trabaja con café 100% arábigo colombiano, cultivado entre 5000 y 5400 pies sobre el nivel del mar. Al ser de altura, la taza de este café brinda un sabor exquisito y características especiales para despertar tus sentidos y permitirte sentir a través de tus sentidos la verdadera experiencia de nuestros orígenes cafeteros.
CAFÉ GOURMET o CAFÉ EXCELSO
Esta preparación gourmet es el tipo de café que ofrece la mejor calidad por la que Colombia es conocida en todo el mundo.
El café muestra una fragancia intensa, su sabor y acidez están delicadamente balanceados, una característica del café cultivado en las altas montañas de Colombia.
Este café refleja las buenas características por las que somos reconocidos a nivel mundial. Es un café que presenta intensidad en su fragancia y aroma, su sabor muestra un excelente contraste con la acidez característica del café de altura de la sierra colombiana, cuerpo medio alto y sabor residual que dejará en tu boca el delicioso sabor de un buen café .
